2日目<9>:夕食/ミルザ・ボシ(Tea house mirza boshi)/ヒヴァ(Khiva)、2016年4月13日(水)

Pocket

写真をクリックすると写真は大きくなります。
ーーーー
★ヒヴァのレストランで夕食

18:30、ホテル・ロビーに集合で、徒歩でレストランに向かう。

世界遺産・イチャンカラの中のレストランだった。ミルザ・ボシ(Tea house mirza boshi)。[トリップアドバイザー]では、ヒヴァのレストランで 12 軒中 3 位 

【評価】このレストランの自分の評価は5点満点中2点。主な理由はメインがまずかったから。
160413_2809

外枠がビニールで、外観から推察すると、工事現場である。
160413_2810

しかし、中は悪くない。32人が3つのテーブルに着いた。添乗員と現地ガイドは別テーブル。
160413_2811

ナンと前菜
160413_2812
160413_2814 160413_2813

現地ガイドが1人1グラスのワインをゴチソウしてくれた。飲んでから撮ったので少し減っている(教訓:撮るなら飲むな)。
160413_2815

スープ。「サリャンカ」という名称らしい。トロット、甘い。好みではない。
160413_2816

メインは「シュヴィット・オシュ」で、ディルが練りこまれた緑の麺でヒヴァの伝統料理(出典。麺がフニャフニャでコシがない。
160413_2817

デザート
160413_2821

20:30、レストランを後に、歩いて、宿に戻ると、20:45。

風呂に入って、おやすみなさい。
==================
以下の写真は翌日の午後、通りかかった時に撮った。レストランの裏手で、ナンを焼いていた。

DSCN5939[2]
江見さんの写真
160414_6503

160414_6506

右から誰かが手を伸ばして、剣山のような押印を手に、手伝う(邪魔している)? 越後Bさん?
160414_6507

160414_6505